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2010.05.29 Saturday

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2010.05.29 Saturday

三重そば探訪 庄庵

 先週の末、三重のローカル雑誌で見つけた<庄庵>という 
お蕎麦やさんへ車(RV)ダッシュ(走り出す様) 
津からだと車で一時間強。奈良県と三重県の県境にほど近い美杉町。 
近くには日本桜百景にも選ばれている三多気の桜の名所があります。 


築年数不詳の古民家でご夫婦がきりもりされています。 

初めてということもあり、いただいたのはそば会席。 
そばを素揚げしたお煎餅に濃厚で甘い<かえし醤油>がかかった<そばがき>でお通し、 




その後、囲炉裏の炭でゆっくりと2時間ほど焼かれた 
魚アマゴの焼き物>がでてきます。 



これがかなりの美味指でOK囲炉裏で串を立て長い時間をかけて 
遠赤外線で焼くことで頭から骨まで 
臭みもなく全部さくさくと食べれるようになるとのこと。 
川魚が苦手って人でもこれはいける気がします。 

お次には、<紫花豆とゴマ豆腐、そして山菜の天麩羅> 
ちなみに山菜は<たらの芽、山うど、こごみ>の三品。 



んでもって、いよいよお蕎麦。 
まずは蕎麦の芯の部分のみで打った更科蕎麦。 


細くて素麺のような感じですがそばの腰はしっかりとしています。 

そしてメインの蕎麦三種類。田舎そばと細麺、太麺。すべてが十割です。 


この三種類は、どれも食べ放題。自分は繊細な細麺が特に気に入り、おかわりを3人前手(チョキ) 

そば湯は、蕎麦のゆで汁ではなくそば粉から作るこだわりお椀。かなり濃厚。 



最後のデザートは、地産のよもぎたっぷりのお団子。 



とにかくそばを堪能しながら、綺麗な山の景色を見ながら、 
ゆったりとした時を過ごせますクローバー 

そばが好きで、津から車で一時間強かかろうがお構いなし!って人は 
きっと想像以上の満足を得られると思います。 

予約のみで、一日二組の限定。お昼のみの営業です。 
http://www.geocities.jp/sobadokorosyouan/index.htm
2010.05.29 Saturday

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コメント

竿とバックの同時攻めなんて反則だ押!
耐えられるわけないじゃん!!!
・・・でも、これハマるかもなぁww
http://wwk0a0d.gim.uerock.net/

なんだか引きつったような声出し続けてたよ、ホント。
全身の全ての力を吸い取られて行くような感じだったなぁ。
あの糸帝まりは完璧だったね。僕の見解からして。
http://6jtll5m.irap.rameee.com/

セ レ ヴ リ テ ィ な 巨 乳ちゃんに買ってもらったwwwww

パ イ ズ リとかしてもらって4回ほどヌいてもらったんだが
突然12万も渡されて、マジで腰抜けるかとオモタwwwwww

つか「1 回 3 万 = 1 発 3 万」ってことなのなwwww
住む世界のレヴェルが違いすぎるぜ。。。( ̄▽ ̄;)
http://1wnj8dr.money.gandam.org/1wnj8dr/
自分に都合がよくてエロい。しかも抜群の容姿de若い!そんなもう狂喜乱舞してしまいそうなセフレが見つかってしまうサイトが遂に登場してしまった

さみしいとき
あるよね
http://1hqv541.t.monju.me/1hqv541/
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